#13 Vegan goes Paleo – Interview mit Hanjo Fritzsche Teil 1

Mein Interviewgast ist Hanjo Fritzsche, Functional Fitness Trainer, Ernährungsberater, Video-Blogger und Referent in München.

In Teil 1 des Interviews sprechen wir über:

  • Ernährung, mit dem Fokus auf Paleo oder Steinzeiternährung als die ursprüngliche, natürliche Ernährungsform des Menschen
  • Dabei berücksichtigt Hanjo das Thema Sport und Fitness
  • Hanjos Brokkoli Fetisch
  • Die eigene individuelle Ernährungsweise als leitendes Grundprinzip und nicht als dogmatische Ausrichtung
  • Sensible Themen wie Tierhaltung
  • Proteine: Eier ja oder nein, Hülsenfrüchte
  • Die Betrachtung von Ballaststoffen für die Gesundheit
  • Leaky Gut, Allergene und Besonderheiten in der Ernährung bei Krankheiten
  • Studien, Dokus, Hypothesen und Ansichten

Sneak Peak:

In Teil 2 des Interviews sprechen wir über Functional Fitness Training und Stressmanagement

Tipps und Links:

Contact Hanjo Fritzsche

Video Blog: healthpunk.tv

Original Bootcamp München

Instagram: hanjo_healthpunk

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